Bahan :
100 g margarin
100 g mentega
2 kuning telur
1 putih telur
100 g keju edam, parut
100 g keju cheedar, parut
200 g tepung terigu
25 g susu bubuk
100 g kelapa kering
50 g tepung maizena
1/2 sdt baking powder
kuning telur untuk olesan
Cara membuat Cheese Coconut Cookies :
Kocok margarin, mentega, dan telur sampai tercampur rata.
Masukkan keju, tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, kelapa kering dan baking powder lalu aduk rata. Jika adonan terlalu lembek masukkan kedalam lemari es.
Tipiskan adonan dengan kayu giling setebal 1/2 cm, lalu cetak sesuai selera.
Olesi kuning telur, taburi kelapa dan keju parut. Panggang dalam oven hingga matang.
untuk 800 gram
Tidak ada komentar:
Posting Komentar