English


☪ Menu Ta'jil Ramadhan

Cumi Bumbu Rica


Bahan – bahan :

400 gr cumi tanpa kepala, potong cincin 2 cm, lalu potong2 bawahnya bersihkan
5 lembar daun jeruk
¾ sdt garam
10 buah cabai rawit merah
1 sdt gula pasir
100 ml air
4 sdm minyak utk menumis


Bumbu-bumbu (ditumbuk kasar) :

8 siung bawang merah
3 siung bawang putih
6 buah cabai merah
1 buah tomat


Cara membuat Cumi Bumbu Rica:

1. Tumbuk kasar bumbu-bumbu, lalu tumis sampai harum dan kering
2. Tambahkan gula. Aduk sampai gula jadi caramel
3. Masukkan daun jeruk, cumi, garam dan cabai rawit. Aduk sampai cumi kaku dan empuk
4. Tuang air. Masak sampai air kering.
Baca Juga Resep Ini close button minimize button maximize button
(Resep Dapur Bunda)


0- Tinggalkan komentar anda untuk resep “Cumi Bumbu Rica”:

⚓ Aneka Hidangan Laut

Jajanan Tradisional Nusantara

Google PageRank Checker Powered by  MyPagerank.Net blog search directory TopOfBlogs