1 ekor ayam, bersihkan potong empat bagian
3 cm lengkuas, memarkan
2 lbr daun salam
500 ml santan
Minyak untuk menggoreng
Haluskan:
8 btr bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt garam
Penyedap jika suka
Cara Membuat Ayam Goreng Puring :
Campur ayam dengan bumbu halus, lengkuas dan daun salam.
Tuang santan, lalu masak sampai ayam matang dan santan habis. Angkat.
Panaskan minyak, goreng ayam sampai kecokelatan dan matang. Angkat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar