Cup Pastei

Bahan:


250 pure singkong
1 butir telur ayam
1 sendok makan tepung susu
1 sendok makan mentega


Bahan ragout ayam:

1 dada ayam rebus, potong persegi kecil
25 gram terigu
25 gram mentega
250 cc susu atau susu dicampur kaldu ayam
1 wortel diiris persegi kecil
2 bawang merah, iris-iris
Gula, garam, merica, pala


Cara Membuat Cup Pastei:

Sediakan cup kecil-kecil, pulas dengan minyak, lalu plester dengan pure singkong
Isi dengan ragout ayam, tutup dengan pure singkong. Pulas kuning telur, lalu pinggirnya gurat-gurat dengan garpu.
Panggang sampai kuning kecoklatan, atasnya hias dengan mustard dan saus tomat

Tidak ada komentar:

Random Recipes

Jajanan Traditional

Dessert Recipes