Bebek Bungkus Panggang

Bahan:


    1 ekor bebek muda
    1 liter air
    2 sdt cuka
    3 sdm saus tiram
    3 sdm kecap inggris
    1 sdt lada hitam
    1 sdt pala halus
    2 sdm garam
    Minyak wijen, untuk mengoles
    Alumunium foil


Cara Membuat Bebek Bungkus Panggang :

Rendam bebek dengan 1 liter air dan 1 sendok teh cuka selama 15 menit.
Cuci bersih, kemudian potong-potong. Sisihkan.
Campur saus tiram, kecap inggris, lada hitam, pala halus dan garam. Aduk bersama potongan daging bebek. Diamkan selama 2 jam.
Bungkus potongan daging bebek dengan alumunium foil yang dioles dengan inyak wijen.
Panggang dalam oven bersuhu 180°C selama 30 menit. Sajikan bersama kentang goreng dan setup sayuran.

Tidak ada komentar:

Random Recipes

Jajanan Traditional

Dessert Recipes