English


☪ Menu Ta'jil Ramadhan

Cookies Lemon


Bahan:

    100 gram gula halus
    150 gram mentega tawar dingin
    ¼ sdt garam
    30 gram maizena
    200 gram tepung terigu protein rendah
    1 kuning telur
    25 gram susu bubuk
    ½ sendok teh baking powder
    ½ sendok teh air jeruk lemon
    1 sendok teh kulit jeruk lemon


Bahan Topping:

    1 putih telur
    120 gram gula halus
    ¼ sdt air perasan jeruk lemon
    2 sdm
    gula pasir secukupnya untuk taburan


Cara membuat Cookies Lemon :

Panaskan oven hingga 140ºC
Campur mentega tawar dingin, garam, dan gula tepung dan kocok dengan mixer selama 1 menit. Masukkan kuning telur, gunakan mixer kembali untuk mengocok.
Campur tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder, ayak dan campurkan ke dalam adonan,aduk rata. Tambahkan air perasan jeruk lemon dan kulit jeruk lemon.
Giling adonan setebal ½cm, kemudian cetak dengan menggunakan ring bulat atau cetakan lain sesuai selera Anda.
Letakkan di dalam loyang yang dioles tipis margarin.
Panggang dengan oven dengan suhu 140ºC selama 30 menit sampai matang.
Membuat Topping: kocok putih telur hingga setengah mengembang, masukkan gula halus sedikit demi sedikit, kocok hingga kental. Tambahkan air jeruk lemon. Masukkan ke dalam kantong semprot. Hias cookies dengan menyemprotkan topping ke atas cookies.
Setelah setengah kering, jika Anda suka, taburi dengan gula untuk mempercantik cookies.
Baca Juga Resep Ini close button minimize button maximize button
(Resep Dapur Bunda)


0- Tinggalkan komentar anda untuk resep “Cookies Lemon”:

⚓ Aneka Hidangan Laut

Jajanan Tradisional Nusantara

Google PageRank Checker Powered by  MyPagerank.Net blog search directory TopOfBlogs