bahan-bahan:
5 ekor ikan, dibersihkan dan tos(ambil isi dagingnya)
½ cawan tpung beras
sedikit air kapur
sedikit serbuk kunyit
garam secukup rasa
minyak untuk menggoreng
cara menyediakannya
1. Bancuh tepung beras bersama air kaput, serbuk kunyit, garam dan air secukupnya. Pekat cairnya seperti menggoreng pisang.
2. Panaskan minyak. Celupkan ikan ke dalam bancuhan tepung dan goreng hingga masak.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar