Jumat, 04 April 2025

Rendang Paru (khas padang)


Bahan  :
 600 ml santan cair
 2 lembar daun salam
 1 ruas lengkuas, memarkan
 1000 gr paru rebus, potong dadu
 750 ml santan kental

Bumbu   (dihaluskan):
 10 butri bawang merah
 5 siung bawang putih
 3 buah cabai merah
 Garam secukupnya

Cara Memasak   :
1. Rebus bumbu halus bersama santan cair, daun salam, lengkuas, dan jahe hingga mendidih.

2. Masukkan aru rebus, masak hingga santan mengering

3. Angkat dan Hidangkan

Artikel Terkait:
Label:

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)

Random Recipes

  • Spicy Chicken Wing
    Bahan: 10 buah sayap ayam75 g tepung teriguminyak goreng Bumbu, aduk rata: 2 sdm saus tomat botolan2 sdm kecap…
  • Es Kopyor
    Bahan :   1 bungkus agar -agar bubuk putih   400  ml santan kental dari satu butir kelapa   es…
  • Soto Semarang
    Bahan :500 gr ayam, rebus hingga lunak, ambil dagingnya, suwir-suwir50 gr soun kering, rendam air hangat hingga lunak,…
  • Ayam Gulung Ngohiang
    Bahan:2ayam fillet bumbu ngohiang2 siung bawang putih, haluskanGaram dan merica bubuk secukupnya1 sdt bumbu ngohiang½…
  • Soto Gading Solo
    Bahan:1 ekor Ayam direbus dengan air secukupnya5 bh telur rebus2bh Kentang rebusToge secukupnyaKeripik kentangBawang…

Jajanan Traditional

Dessert Recipes