Bahan :
1/4 kg daging kambing atau sapi
4 sendok makan petis udang
4 sendok makan minyak goreng
4 gelas air
Bumbu :
1 sendok teh pala
6 buah cabe rawit
2 siung bawang putih
2 buah tomat
1 sendok makan garam
2 sendok makan kicap manis
Cara Memasak:
1. Daging di cuci dan dipotong potong sebesar dadu. haluskan semua bumbubumbu. Tambahkan petis. Campurkan daging. lalu tumis
2. Kemudian tambahkan air, direbus sampai masak, lunak dan kuahnya kental
Tidak ada komentar:
Posting Komentar