Senin, 07 April 2025

Bolu Kukus Daun Suji

Bahan:
125 gram gula pasir

200 ml air
25 ml air daun suji dari
(10 lembar daun suji yang ditumbuk + 2 lembar daun pandan)

1 tetes pasta pandan

1/2 sdt garam

3 butir telur

150 gram tepung terigu

1/2 sdt baking powder


Cara membuat :
1. Rebus air dan gula pasir hingga mendidih, angkat dan setelah dingin ukur 175 ml.

2. Kocok telur hingga kental, masukkan tepung terigu, baking powder sambil diayak.

3. Masukkan air gula, garam, dan air daun suji sambil diaduk rata.

4. Tuang adonan ke dalam cetakan, kukus selama 15 menit.

5. Angkat lalu sajikan.

Untuk 12 buah

Artikel Terkait:

Tidak ada komentar:

Random Recipes

  • Kukus Pandan Pisang
    Bahan: 5 butir telur1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)125 gram gula pasir1/2 sendok teh garam150 gram tepung terigu…
  • Sarang Lebah
    Bahan: 40 gr makaroni panjang, rebus sampai lunak, angkat, tiriskan100 gr daging ayam, rebus, potong dadu25 gr kacang…
  • Bolu kukus pelangi
    Bahan: 5 butir telur225 gr gula pasir250 gr terigu100 ml santan kental ( saya pakai sun kara yang segitiga kutambah…
  • Pisang Molen Goreng
    Bahan-bahan/Bumbu-bumbu: 350 g tepung terigu serba guna 100 g mentega tawar 50 g gula bubuk ¼ sdt vanili bubuk ¼ sdt…
  • Biskuit Pisang
    Bahan :     375 g tepung pisang, siap pakai     170 g susu bubuk formula…

Jajanan Traditional

Dessert Recipes