Bahan:
300 gram kacang hijau, rendam selama 1 jam
1,3 Liter air
2 lembar daun pandan
1/4 sendok teh vanili
100 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
Bahan Pencelup:
150 gram tepung terigu
3/4 sendok teh garam
300 ml air
Cara Membuat:
1.Rebus kacang hijau, daun pandan, dan vanili sampai kacang hijau lembut
2.Masukkan gula pasir dan garam. Biarkan sampai gula hancur dan air mengering
3.Aduk kacang hijau hingga kalis. Bentuk bulat pipih 1/2 cm, sisihkan
4.Aduk bahan pencelup lalu celup adonan kacang hijau yang sudah dibentuk
5.Goreng hingga matang dan kulit kering
1,3 Liter air
2 lembar daun pandan
1/4 sendok teh vanili
100 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
Bahan Pencelup:
150 gram tepung terigu
3/4 sendok teh garam
300 ml air
Cara Membuat:
1.Rebus kacang hijau, daun pandan, dan vanili sampai kacang hijau lembut
2.Masukkan gula pasir dan garam. Biarkan sampai gula hancur dan air mengering
3.Aduk kacang hijau hingga kalis. Bentuk bulat pipih 1/2 cm, sisihkan
4.Aduk bahan pencelup lalu celup adonan kacang hijau yang sudah dibentuk
5.Goreng hingga matang dan kulit kering
Tidak ada komentar:
Posting Komentar