250gr tepung ketan
¼ sdt garam
75 cc air mendidih
Air pandan
1sdm gula pasir
75cc santan kental matang ,dingin
Biang:1sdm kanji diberi 4sdm air diaduk diatas api sampai matang.Ambil satu sendok makan saja.
Cara Membuatnya:
Tepung ketan diseduh dengan air mendidih lalu masukan gula,garam,santan kental dingin,dan biang,aduk sampai bisa dipulung.Lalu isi dengan kacang ijo kupas.Cetak dicetakan kue ku,dan dialasi daun lalu kukus 3mnt saja.Kalau terlalu masak jadinya kemranyangen,lalu olesi minyak atasnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar