Burger Sapi Jamur

Bahan:

    2 sdm mentega
    Burger:
    1 sdm mentega
    50 g bawang bombay, cincang
    100 g jamur champignon, potong kecil
    250 g daging sapi cincang
    1 sdm tepung terigu
    1 kuning telur ayam
    ½ sdt merica bubuk
    ½ sdt pala bubuk
    1 sdt garam

Bahan Pelengkap Burger:

    french fries
    saus bbq
    salad sayuran

Cara membuat burger Sapi Jamur:

    Tumis bawang bombay hingga layu.
    Masukkan jamur, aduk hingg alayu dan kecokelatan. Angkat dan dinginkan.
    Aduk semua bahan dengan jamur tumis hingga rata.
    Bentuk adonan menjadi bulatan bundar pipih.
    Lelehkan mentega, masak burger hingga matang kedua sisinya. Angkat.
    Sajikan dengan pelengkapnya.

Untuk 4 buah