Kamis, 03 April 2025

Sup Jagung Spesial

Bahan:

1. 2 buah jagung manis sisir
2. 2 buah wortel dipotong kotak-kotak
3. 5 buah sosis ayam atau sapi dipotong serupa wortel
4. 1 buah bawang bombai yang sedang diiris sesuai selera
5. 2 batang daun bawang diiris halus
6. 3 sendok makan sagu larutkan dengan 50 cc air
7. 1 butir telur ayam kocok lepas
8. 1 ½ liter air atau kaldu

Bumbu:

1. 3 siung bawang putih dihaluskan
2. 2 sendok makan kecap asin
3. 3 sendok makan saus tiram
4. Garam, gula dan merica sesuai selera

Cara Membuat Sup Jagung Spesial:

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai wangi dan kekuningan masukkan bawang bombai aduk layu tambahkan jagung manis, wortel.
Aduk sebentar tambahkan air/kaldu sampai mendidih masukkan semua sisabumbu, masukkan sosis.
Masak sampai semua matang, kentalkan dengan air sagu sambil terus diaduk.
Lalu tambahkan kocokan telur sambil diaduk, matikan apinya, taburi dengan daun bawang.

Artikel Terkait:

Tidak ada komentar:

Random Recipes

  • Oblok-Oblok Daun Singkong
    Bahan : 1. 300 gram daun singkong2. 100 gram ikan teri, goreng3. 750 gram santan dari 1 butir kelapa4. 3 buah…
  • Pepes Tahu Telur Asin
    Bahan: 1 bh tahu cina, Haluskan 2 tangkai daun bawang, potong halus 1 bh cabai merah, potong serong tipis 2…
  • Sup Asparagus Rajungan
    Bahan:300 gram paha ayam fillet, potong kecil-kecil250 gram daging rajungan1 kaleng asparagus2 butir telur ayam,…
  • Resep Gangsa
    Bahan-bahan :    Daging   350 gram, potong dadu    Cabe merah 10 buah, buang…
  • Sherbet Leci
    Bahan - Bahan :     2 kaleng buah leci    100 gram gula pasir    100 cc…

Jajanan Traditional

Dessert Recipes