Bahan-bahan:
300 gram daging kerang, cuci bersih
100 gram kapri
½ buah bawang bombay, iris tipis
2 siung bawang putih memarkan
3 buah cabai merah, iris memanjang
100 gram sambal Bangkok
Garam dan gula pasir secukupnya
2 sendok makan minyak goreng
100 ml air
Cara Membuat Tumis Kerang Kapri:
Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Masukkan sambal Bangkok, garam, gula pasir dan air. Masak hingga matang.
Masukkan kapri, masak sebentar. Angkat dan sajikan.
Hasil: 4 Porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar