Resep Dapur Bunda

Kue Ketan Tabur Kelapa

Bahan:
500 gram tepung ketan, cuci, rendam 3 jam

175 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sdt garam
3 lembar daun pandan
200 gram kelapa muda parut, kukus
Sirop stroberi
Daun pisang untuk bungkus

Cara membuat:

Ketan dikukus 20 menit
Santan, garam, pandan dimasak. Campur dengan beras ketan. Aduk.
Kukus ketan sampai matang.
Ambil nasi ketan 2 sendok makan. Bentuk segitiga dengan daun pisang. Taburi kelapa parut.
Sajikan dengan sirop stroberi.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)

Random Recipes

Kue Sagu BerKeju
Bahan:300gr tepung sagu 2 lbr daun pandan 100 gr margarine 50gr mentega (butter) 150gr gula halus 1 btr kuning…

Tumis Pok Coy
Bahan: 1 ikat pok coy, iris 200 gr udang, kupas, sisakan ekornya, belah punggungnya2 siung bawang putih, cincang1/2…

Lapis Ketan
Bahan :6 butir putih telur300 gr gula pasir (kurangi kalo tidak suka manis)1/2 sdt vanili bubuk250 gr tepung ketan…

Kari Kepiting Bendega
Bahan-bahan : Kepiting segar, 200 gram, bersihkan Margarin / minyak goreng, 2…

Gulai Banak (Otak) Minang
Bahan dan bumbu : 10 lembar daun mangkokan (tapak leman)1 kg otak sapi/kerbau10 butir bawang merah3 cm kunyit1 cm…