Jumat, 04 April 2025

Kue Lapis Surabaya


Bahan:
2 butir putih telur
350 gram Orchid butter atau
Blue Band dikocok sampai naik & putih
120 gram tepung terigu 
300 gram gula pasir 
20 gram susu bubuk 
1 sdm coklat pasta 
½ sdt vanila 
1 sdm Rum

Cara membuat:
Kuning telur, gula dan vanila dikocok sampai naik.
Masukkan terigu, terakhir masukkan mentega kocok.
Adonan dibagi 3 bagian. 1 bagian diberi coklat pasta.
Panggang dengan api atas, 200°C.
Setelah matang, susun kue 3 lapis dengan yang coklat di tengah.
Untuk bahan pelapis bisa digunakan selai atau butter cream.

Artikel Terkait:

Tidak ada komentar:

Random Recipes

  • Mi Baso
    Bahan: • 1½ liter kaldu ayam• merica secukupnya• garam secukupnya• ¼ sdt gula pasir untuk penyedap• 30 butir baso…
  • Kentang Isi Panggang
    Bahan: 5 buah kentang, belah 2 memanjang,  kukus, keruk tengahnya Bahan Isi: 100 gram daging giling3 buah sosis…
  • Sambal Udang
    Bahan: 1 kg udang jerbung ukuran besar,  kupas, sisakan ekornya4 sendok makan minyak sayur400 cc santan kental2…
  • Cookies Vanila
    Bahan: 250 gram tepung terigu protein rendah100 gram gula halus20 gram susu bubuk150 gram margarin30 gram tepung…
  • buttermilk chicken
    Bahan-bahan ( Untuk 10 orang )1 ekor ayam (dipotong ikut suka & dicuci bersih) 1 tin button mushroom (dihiris) 1…

Jajanan Traditional

Dessert Recipes