Kue Lapis Surabaya


Bahan:
2 butir putih telur
350 gram Orchid butter atau
Blue Band dikocok sampai naik & putih
120 gram tepung terigu 
300 gram gula pasir 
20 gram susu bubuk 
1 sdm coklat pasta 
½ sdt vanila 
1 sdm Rum

Cara membuat:
Kuning telur, gula dan vanila dikocok sampai naik.
Masukkan terigu, terakhir masukkan mentega kocok.
Adonan dibagi 3 bagian. 1 bagian diberi coklat pasta.
Panggang dengan api atas, 200°C.
Setelah matang, susun kue 3 lapis dengan yang coklat di tengah.
Untuk bahan pelapis bisa digunakan selai atau butter cream.

Tidak ada komentar:

Random Recipes

Jajanan Traditional

Dessert Recipes