Sabtu, 05 April 2025

Gulai Daging Kambing

Bahan:
2 sendok makan minyak goreng
2 batang serai, memarkan
5 lembar daun salam
4 lembar daun kunyit
1 kg daging kambing, potong-potong
2 liter santan dari 2 butir kelapa
Bawang goreng untuk taburan

Bumbu Halus:

200 gr cabai merah, rebus
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
2 cm jahe
4 cm kunyit
½ sdt jinten
1 sdt ketumbar
Garam secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Gulai Daging Kambing:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun kunyit hingga harum
2. Masukkan daging kambing, masak hingga setengah matang
3. Tuang santan aduk rata. Masak hingga daging empuk. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng

Artikel Terkait:
Label:

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)

Random Recipes

  • Iga Panggang Saus BBQ
    Bahan: 500 gr iga sapi tipis3 sdm mentega Bumbu perendam: 100 ml saus BBQ, siap pakai100 ml saus worcestershire ( saus…
  • Kue Lapis Ketan Hitam
    Bahan Putih :Mentega, 155 gramKuning telur, 12 butirPutih telur, 5 butirGula halus, 155 gramTepung terigu protein…
  • Sup Kakap
    Bahan: 500 gr ikan kakap1 btg daun bawang2 bh tomat hijau, potong-potong5 bh cabai rawit merah utuh3 cm jahe,…
  • Soto Mie
    Bahan: • 500 gr daging sandung lamur(sapi)  • 250 gr kikil sapi, rebus, potong kotak-kotak  • 2000 cc…
  • Ketan Urap Sambal Kacang
     Bahan Ketan Urap Sambal Kacang : 300 gram beras ketan, direndam 1 jam150 ml santan dari 1/4 butir kelapa1…

Jajanan Traditional

Dessert Recipes