Bahan-bahan :
100 gram bihun kering, seduh air mendidih, tiriskan
150 gram taoge, buang akarnya, seduh air panas, tiriskan
8 buah tahu ukuran 5×5 cm, goreng matang, potong dadu 1 1/2 cm
100 gram kerupuk sagu/emping goreng
kecap manis menurut selera
bawang goreng
seledri cincang
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
1 buah cabai merah
50 gram kacang tanah sangrai/goreng
1-2 sendok teh cuka
50 ml air masak
Cara Membuat :
Susun dalam pinggan berturut-turut, bihung, tahu goreng, taoge, sebagian bawang goreng, dan seledri.
Siramkan saus, taburkan sisa bawang goreng, kerupuk/emping.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar