1 ekor bebek, bersihkan
2 buah jeruk nipis, peras airnya
2 ruas jahe, haluskan
Bumbu Perendam :
1 sendok teh merica bubuk
1 bungkus bumbu penyedap
2 sendok makan kecap inggris
2 sendok makan margarine cair
2 sendok makan madu
Garam secukupnya
Cara Memasak Bebek Panggang :
Lumuri daging bebek dengan jeruk nipis, jahe, dan bumbu peredam.
Diamkan selama 1 jam hingga bumbu meresap.
Panggang bebek dalam oven bersuhu 160 derajat celcius selama dua jam sambil terus diolesi bumbu peredam hingga matang.
Sajikan bersama acar mentimun dan sambal.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar