500 gram tahu putih
8 buah cabai merah keriting, iris serong
1 batang daun bawang, iris 1 cm
1 buah kerupuk putih, siap beli
Daun pisang secukupnya
8 buah cabai rawit merah utuh
Haluskan:
4 siung bawang putih
2 butir bawang merah
1 sdt merica
1 sdt garam
Cara Membuat Pais Tahu :
Haluskan tahu putih, campur dengan bumbu halus.
Tuang ke dalam baskom plastik.
Masukan cabai merah keriting dan daun bawang, aduk rata.
remas-remas kerupuk, lalu campurkan dengan adonan tahu, aduk rata.
Ambil selembar daun pisang, letakkan dua sendok makan adonan tahu, tancapkan dua buah cabai rawit, lalu bungkus.
Kukus pais tahu selama 45 menit, angkat, sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar