500 gram singkong parut,
ambil 50 ml air perasannya ganti
dengan 50 ml air matang
3 siung bawang putih, haluskan
1 sendok makan gula pasir
1 sendok teh garam
4 buah pisang raja, potong-potong
minyak untuk menggoreng
Cara membuat Kue Sabongi:
Campur singkong parut, bawang putih, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri potongan pisang. Bentuk oval.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan berwarna kecokelatan. Angkat, tiriskan.
Sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar