Bahan-bahan:
3 bh jagung manis, potong-potong
Haluskan:
4 bh bawang merah
Cara membuat Sayur Gurih (khas Riau) :
1) Rebus santan bersama bumbu dan jagung, masak hingga jagung matang.
2) Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna.
3) Masukkan daun katuk, masak sebentar, angkat.
100 gr daun katuk, bersihkan
150 gr udang sedang, sisakan ekornya
750 ml santan
Haluskan:
4 bh bawang merah
2 siung bawang putih
3 bh cabai merah
1 cm jahe
1/2 sdt garam
1) Rebus santan bersama bumbu dan jagung, masak hingga jagung matang.
2) Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna.
3) Masukkan daun katuk, masak sebentar, angkat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar