Selada Segar

Bahan:

100 gr daun selada romane
2 bh timun hijau, serut bentuk pita
2 bh wortel, kupas, serut bentuk pita, rebus sebentar.
100 gr buncis mini, bersihkan, rebus sebentar
100 gr daging asap, iris bentuk pita

Saus:

100 ml air jeruk peras
2 sdm saus cabai
2 sdm saus tomat
1/2 sdt garam
2 sdm gula pasir
100 gr kacang tanah yang halus
1 sdm air jeruk lemon

Cara membuat Selada Segar:

1. Saus: campur semua bahan saus sampai rata. Sisihkan.

2. Siapkan piring saji, atur daun selada, wortel serut, timun serut, buncis, daging asap siram dengan saus. Sajikan segera.
Untuk 4 orang