Jumat, 04 April 2025

Cake Wortel Coklat

Bahan :
3 bh Wortel (parut halus memanjang)
125 gr Coklat (lelehkan)
225 gr Tepung Terigu
1 sdt Baking Powder
1/2 sdt Soda Kue
30 gr Cocoa

2 sdt Bubuk Spekulas
50 gr Gula Pasir
3 btr Telur
125 ml Minyak Goreng
Essen Vanila & Kacang Almond secukupnya


Selai :
125 gr butter
2 sdm Coklat Chip
3 sdm Gula Halus
2 sdt Cocoa

Cara Membuat :
1. Kocok gula pasir, telur & essen vanila. Campurkan coklat yang telah dilelehkan.

2. Masukkan ayakan tepung terigu, baking powder, soda kue, cocoa & bubuk spekulas, lalu aduk rata.

3. Masukkan kacang almond, wortel & minyak goreng, aduk rata.

4. Tuangkan ke dlm loyang yg diolesi mentega, panggang dlm suhu 120'C selama 40-45 menit, angkat.

5. Campurkan butter, coklat chip, gula halus, cocoa, aduk rata. Oleskan selai tsb diatas kue, sajikan.

Artikel Terkait:

Tidak ada komentar:

Random Recipes

  • Gulai Rebung Tunjang
    Bahan:     750 gram tunjang/kikil sapi     2  lembar daun…
  • Daging Cah Cabai hijau
    Bahan:100 gram daging has, potong dadu 1 buah cabai hijau, potong serong ½ cm 2 siung bawang putih cincang 150 cc air…
  • Chicken Snitzel Saus Bangkok
    Bahan:500 gr nugget chicken snitzel (bisa dibeli di supermarket terkemuka) Minyak goreng secukupnya 1 bh bawang…
  • Tumis Kerang Kapri
    Bahan-bahan: 300 gram daging kerang, cuci bersih100 gram kapri½ buah bawang bombay, iris tipis2 siung bawang putih…
  • Sate Pusut Khas NTB
    Bahan: 500 gr daging has dalam, iris tipis melebar1 sdt air jeruk nipis5 lembar daun jeruk nipis100 ml santan kental…

Jajanan Traditional

Dessert Recipes