Senin, 07 April 2025

Kue Lapis Hijau Kukus

Bahan-bahan:
250 gram mentega
50 cc santan instant

150 gram gula halus
20 butir kuning telur
3 butir telur
100 gram terigu
1 sendok teh pandan pasta


Cara Membuat :
1. Mentega dikocok hingga mengental selama 10 menit, masukkan santan, aduk rata. Tambahkan gula, kuning telur, telur. Kocok hingga mengembang. Beri terigu. Aduk rata.

2. 1/3 bagian beri pandan pasta, aduk rata, sisihkan.

3. Kukus Loyang yang telah dioles mentega dan dialasi kertas dan diolesi mentega lagi.

4. Pertama kukus 80 gram adonan kuning, ratakan, kukus selama 5 menit hingga matang.

5. Tuang 40 gram adonan pasta, kukus kembali 5 menit hingga matang. Lapis lagi adonan kuning setelah itu adonan hijau dan seterusnya hingga adonan habis.

Artikel Terkait:

Tidak ada komentar:

Random Recipes

  • Sosis Gulung Mie
    Bahan : 1 bungkus mie instant 6-8 sosis ukuran 10 cm1 butir telur, kocok kecap asinmerica Cara Membuatnya…
  • Nasi Cumi
    Bahan: 250 gram cumi ukuran kecil2 sendok makan minyak sayur2 siung bawang putih, cincang halus½ cm jahe, cincang250…
  • Bubur Mengguh Khas Bali
    Bahan Bubur Mengguh :200 gr beras, cuci sampai bersih1200 cc air2 sdt garam2 lembar daun salam500 cc santan kental500…
  • Sup kambing
    Bahan-bahan: 500 gm tulang kambingSedikit rempah 4 sekawan(buah pelaga,bunga cengkih,kulit kayu manis&bunga…
  • Spicy Fried Chicken
    Bahan: 1 ekor ayam ras5 cm jahe, cincang3 siung bawang putih, cincang3 sdm madu1 sdm angciu1 sdm lada hitam, tumbuk…

Jajanan Traditional

Dessert Recipes