Jumat, 04 April 2025

Gulai Pakis Pontianak

Bahan :
* 2 ikat pakis
* 750 ml santan
* 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus :

* 5 butir bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 10 buah cabai merah
* 1 cm lengkuas
* 2 cm kunyit
* 1 lembar daun kunyit

Cara Membuat :

* Tumis bumbu halus dan daun kunyit sampai harum.
* Tuangkan santan. Masak sampai kental dan mengeluarkan minyak.
* Masukkan pakis. Masak sebentar lalu angkat.

Artikel Terkait:

Tidak ada komentar:

Random Recipes

  • Sambal Goreng Kering Kentang
    Bahan:  ½ kg kentang/tempe minyak goreng secukupnya Bumbu:  10 buah cabai merah  10 buah bawang…
  • Daging Bakar Madu
    Bahan :500 gram daging sapi bagian sirloinBumbu Perendam:2 sendok teh mustard3 sendok makan madu1 sendok makan air…
  • Sate Buntel
    Bahan Sate Buntel :    Daging kambing cincang, 350 gram    Lemak jala kambing, 100…
  • Ikan Mas Bumbu Kuning
    Bahan: 1 ekor ikan mas (@400 gr)2 sdm jeruk nipis1/2 sdt garam minyak gorengBumbu:50 gr cabai rawit merah150 ml santan…
  • Pie Gulung Isi Daging Ayam
    Bahan  Isi:     250 gr daging ayam giling     150 gr wortel, iris dadu…

Jajanan Traditional

Dessert Recipes