8 butir telur ayam
20 lembar daun jambu biji
20 gram kulit bawang merah
1 sendok teh garam
10 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1500 ml air
Cara Membuat Telur Pindang :
Aduk semua bahan dalam sebuah panci.
Rebus hingga mendidih sambil di goyang
Angkat telur lalu memarkan hingga seluruh kulit retak
Rebus kembali sampai air terserap
Kupas kulit telur lalu sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar