Kamis, 03 April 2025

Gulai Bebek

Bahan-bahan :

    1 ekor bebek, dipotong 4 bagian
    3 siung bawang putih, diiris tipis
    4 butir bawang merah, diiris tipis
    2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
    1 lembar daun kunyit, diikat
    1 1/2 sdt garam
    1 sdt gula pasir
    2.000 ml air
    2 sdm minyak untuk menumis

Bambu halus :

    12 butir bawang merah
    4 siung bawang putih
    4 butir kemiri, disangrai
    8 buah cabai hijau
    2 cm jahe
    1 cm kunyit, dibakar

Cara Membuat Gulai Bebek :

Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, serai, daun kunyit dan bumbu halus sampai harum.
Tambahkan bebek. Aduk sampai berubah warna.
Masukkan air, garam dan gula pasir. Masak sampa matang.

Artikel Terkait:
Label: ,

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)

Random Recipes

  • Stick Singkong
    Bahan Stick Singkong :     150 gram mentega    200 gram singkong…
  • Masakan Fettuchini Saus Jamur
    Bahan : fettuchini la fonte 250ml susu putih 1 bungkus bumbu sop jamur 1 bungkus smoked beef tipis (dipotong kotak2…
  • Sayur Pepaya Muda
    Bahan: 300 gr pepaya muda, iris 1,5 ltr santan Udang, secukupnya Daun jeruk Daun salam Lengkuas,…
  • Sambal Pete
    Bahan : Pete 1o0 gr (kupas dan goreng)Cabe Merah 100 grBawang Merah 60 grBawang Putih 50 grCabe rawit 40 grGula…
  • Cookies Fudge Fantasia
    Bahan : 500 gram gula bubuk, ayak 435 ml susu evaporated 65 gram mentega tawar 250 gram cokelat pasta, serut …

Jajanan Traditional

Dessert Recipes