3 bawang putih, goreng sebentar
6 cm kencur
6-7 cabe rawit merah
1 sdt garam
150 gr oncom bandung (kurleb), goreng/bakar sampai matang
Nasi hangat (kurleb utk 4 porsi)
Cara Membuat Nasi Tutug Oncom :
Haluskan semua bumbu, kemudian tambahkan oncom goreng, uleg kasar.
Siapkan nasi hangat secukupnya, tambahkan oncom berbumbu.
Aduk2 (ditutug) sampai cukup rata. Cicipi rasanya
Segera sajikan.
Tips :
Sambal oncom nya bisa juga disajikan secara terpisah (tidak perlu diaduk bersama nasi)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar