Kamis, 03 April 2025

Dendeng Baracik (Padang)

Bahan-bahan:

    500 gram daging sapi, potong tipis
    ½ sdt merica
    1 sdt garam
    3 buah cabai hijau, iris halus
    5 butir bawang merah, iris halus
    Minyak untuk menggoreng
    6 butir jeruk limau, ambil airnya
    40 ml minyak zaitun
    2 buah tomat, potong dadu
    1 sdt garam

Cara Membuat Dendeng Baracik (Padang) :

Lumuri daging dengan merica dan garam, goreng sampai kering sisihkan airnya
Campurkan air limau dengan minyak zaitun, aduk rata. Sisihkan.
Iris halus cabai hijau dan bawang merah.
Tempatkan daging yang telah digoreng di atas piring.
Taburkan irisan cabai hijau dan bawang merah di atas daging, taburkan irisan cabai hijau dan bawang merah di atas daging.
Siram dengan saus campuran jeruk limau dan minyak zaitun.

Artikel Terkait:

Tidak ada komentar:

Random Recipes

  • Aunu Senebre
    Bahan :100 gram ikan teri nasi, dicuci bersih, digoreng sebentar1 batang daun talas dan batangnya, diiris100 gram…
  • Honey Chocolate Mousse
    Bahan-Bahan : 200 gr milk cooking chocolate, lelehkan 200 cc whipping cream 150 cc susu cair 3 kuning telur 100…
  • Sate Padang
    Bahan:1. 1 kg lidah sapi, celup air panas, kerik, cuci bersih2. 1,5 liter air3. 1 lembar daun kunyit4. 2 cm lengkuas,…
  • Semur Sapi
    Bahan A: 500 gram daging sapi giling ½ sendok the garam 1 sendok the kaldu sapi bubuk ½ sendok the penyedap…
  • Brownies Cup Ice Cream
    Bahan Cake: 100 gram mentega tawar suhu ruang1/4 sendok teh garam150 gram gula pasir halus3 butir telur utuh80 gram…

Jajanan Traditional

Dessert Recipes