Bahan-bahan:
Pare, iris tipis kemudian bubuhi garam dan sedikit air, diremas remas biar pahitnya berkurang, cuci dan bilas
Tempe satu kotak, rajang kecil
Daun salam 1 buah
Laos, keprek
Kecap manis 1 sendok
Bumbu:
Bawang merah, iris halus
Bawang putih, iris halus
Cabe merah, rajang serong
Garam
Penyedap
Merica 1/2 tsp
Cara Membuat Tumis Tempe Masak Pare :
Tumis bumbu sampe harum, masukkan salam dan laos
Tambahkan pare yg telah di cuci, sedikit air, biarkan setengah matang
Masukkan tempe, garam, penyedap, merica dan kecap
Tumis lagi sampe semua matang dan pare empuk
Sajikan dengan nasi hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar