Kue Coklat Mini Cup

Bahan:

225 gr butter

200 gr gula halus / pasir

4 butir telur

½ sdt vanili

225 gr self raising powder

½ sdt baking powder

¼ sdt soda kue

225 gr cooking chocolate (dark/milk)

1 sdm rhum bakar

Cara membuat Kue Coklat Mini Cup :

1. kocok butter dengan guka halus & vanili hingga lembut, tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata, tambahkan tepung yang telah dicapmur dengan baking powder dan soda kue sedikit demi sedikit sambil dikocok terus dengan mixer

2. masukan cooking chocolate yang telah ditim (dilelehkan) dan rhum bakar, aduk hingga rata dengan spatula

3. siapkan cup bludder / muffin. Masukkan adonan ke dalam cup tersebut sebanyak ¾ saja, lakuakb hingga seluruh isi adonan habis.

4. panggang di dalam oven hingga matang