Bahan - bahan
Singkong (dikupas, dipotong-potong, cuci bersih) 1.00 kg
Gula merah 200.00 gram
Garam sedikit
Bahan taburan:
Kelapa parut secukupnya
Garam sedikit
Cara membuatnya:
1. Kukus bahan taburan dengan daun pandan.
2. Kukus singkong hingga matang. Angkat.
3. Selagi panas, haluskan singkong bersama gula dan garam hingga tercampur rata.
4. Masukkan kedalam nampan yang telah dialasi plastik sambil dipadatkan. Diamkan hingga dingin.
5. Potong-potong menurut selera dan sajikan dengan kelapa parut
Tidak ada komentar:
Posting Komentar