Bahan-Bahan
1. telur ayam = 3 biji
2. garam dan migor = secukupnya
3. gula bubuk = 150 gram
4. tepung terigu = 300 gram
5. baking powder = setengah sendok teh
6. soda kue = setengah sendok teh
Cara Membuat Kue Puntir :
1. campurkan gula bubuk, soda kue, baking powder, garam dan telor ayam sampai larut dan merata
2. masukkan tepung terigu lalu aduk lagi sampai rata
3. uleni sampai licin dan juga lembut
4. biarkan sampai kira-kira 30 menitan
5. adonan ditipiskan dan dibentuk puntiran tempar
6. goreng dengan minyak goreng panas hingga warnanya menjadi kuning kecoklatan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar