Bahan Kulit :
250 gr tepung terigu
50 gr margarine
(karena margarine-nya tanpa rasa, ditambah garam dikit)
Cara membuat Pastel :
1) Uleni semua bahan, air es dimasukkan sedikit demi sedikit sesuai kebutuhan sampai adonan jadi
kalis.
2) Karena tidak punya gilingan mie, maka... digelinding sendiri pakai kayu hehe... sampai tipis sesuai
yang diinginkan.
3) Bentuk bulatan dengan besar sesuai keinginan. Isi dengan rougout (bisa kayak isi ini atau yang ini
atau abon) dan telur (1 telur dipotong menjadi 16 kalau sebesar yang saya buat nih pakai gelas
terbalik).
4) Tutup kulitnya.. dicubit pinggirnya... goreng
2 butir kuning telur
air es
Cara membuat Pastel :
1) Uleni semua bahan, air es dimasukkan sedikit demi sedikit sesuai kebutuhan sampai adonan jadi
kalis.
2) Karena tidak punya gilingan mie, maka... digelinding sendiri pakai kayu hehe... sampai tipis sesuai
yang diinginkan.
3) Bentuk bulatan dengan besar sesuai keinginan. Isi dengan rougout (bisa kayak isi ini atau yang ini
atau abon) dan telur (1 telur dipotong menjadi 16 kalau sebesar yang saya buat nih pakai gelas
terbalik).
4) Tutup kulitnya.. dicubit pinggirnya... goreng
Tidak ada komentar:
Posting Komentar