Sop Ayam Makaroni

Bahan: 

• ½ ekor ayam rebus, ambil dagingnya, potong bentuk dadu
• 2 liter air/kaldu ayam 

• 75 gram makaroni, direbus matang, tiriskan, beri 1 sdm mentega
• 200 gram wortel, dikerat, potong tipis membentuk bunga
• 200 gram kacang polong 

• 100 gram bawang bombay 

• 3 batang daun bawang, potong 

• 1 batang seledri, potong 

• 1 sdm mentega/margarine 

• ½ sdt merica putih halus 

• ¼ sdt pala halus 

• garam secukupnya

Cara Membuat: 
• Tumis bawang bombay dengan margarine sampai layu lalu masukkan ke dalam kaldu ayam atau air yang sudah didihkan.

• Masukkan wortel, daging ayam dan kacang polong.

• Terakhir masukkan makaroni, daun bawang, seledri, merica, pala dan garam.  Masak sampai semuanya matang.

• Siap dihidangkan.