Bahan
250 gram Jamur tiram, potong sesuai selera
100 gram tempe potong kecil2
1 buah labu siam potong2
1 papan pete, belah tiap bijinya (jangan banyak2 buat aroma aja)
10 buah cabe rawit merah
½ btr kelapa, ambil santannya jadi 1500 cc
1 sereh
2 daun salam
2 potong lengkuas
garam
Bumbu halus:
5 bawang merah
5 bawang putih
Cara membuat Lodeh Jamur :
1) Didihkan santan bersama sereh, daun salam, lengkuas, garam dan bumbu halus
2) Masukkan semua bahan, masak hingga matang.
1 papan pete, belah tiap bijinya (jangan banyak2 buat aroma aja)
10 buah cabe rawit merah
½ btr kelapa, ambil santannya jadi 1500 cc
1 sereh
2 daun salam
2 potong lengkuas
garam
Bumbu halus:
5 bawang merah
5 bawang putih
Cara membuat Lodeh Jamur :
1) Didihkan santan bersama sereh, daun salam, lengkuas, garam dan bumbu halus
2) Masukkan semua bahan, masak hingga matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar