Lodeh Jamur

Bahan

250 gram Jamur tiram, potong sesuai selera
100 gram tempe potong kecil2
1 buah labu siam potong2
1 papan pete, belah tiap bijinya (jangan banyak2 buat aroma aja)
10 buah cabe rawit merah
½ btr kelapa, ambil santannya jadi 1500 cc
1 sereh
2 daun salam
2 potong lengkuas
garam

Bumbu halus:

5 bawang merah
5 bawang putih

Cara membuat Lodeh Jamur :

1) Didihkan santan bersama sereh, daun salam, lengkuas, garam dan bumbu halus

2) Masukkan semua bahan, masak hingga matang.