Roti Selai Peanut

Bahan :
250 gr tepung terigu protein tinggi
1/2 bungkus ragi instan
75 gr gula pasir
1 butir telur
110 ml susu cair
1/4 sdt moka pasta
25 gr margarin
1/4 sdt garam
50 gr selai kacang chunky
30 ml susu evaporated untuk olesan

Cara Membuat :
1. Campur tepung, gula, dan ragi. Tambahkan telur dan susu sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis,

2. Masukkan moka pasta, margarin, garam dan selai kacang. Uleni sampai elastis. Diamkan selama 30 menit.

3. Tata adunan di loyang yang dioles margarin.

4. Diamkan selama 45 menit. Olesi susu evaporated.

5. Oven 10 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.