Minggu, 06 April 2025

Sup Jamur Abalon

Bahan:

1 sendok makan minyak tak jenuh
1 iris kunyit
2 sendok makan bawang merah, putih halus
2 buah wortel, potong-potong

2 buah kentang, potong-potong
100 gram jamur abalone
4 buah jamur kuping
1 genggam kembang sedap malam
100 gram jamur merang
Garam, merica secukupnya
600 ml air mendidih
1 genggam soun, rebus
2 tangkai seledri irisan
2 batang daun bawang irisan

Cara Membuat Sup Jamur Abalon :

1. Panaskan minyak. Tumis bawang, kunyit sampai layu

2. Masukkan wortel, kentang. Aduk-aduk.

3. Masukkan jamur, kembang sedap malam, garam, merica, air mendidih. Masak sampai wortel, kentang empuk.

4. Masukkan soun, daun bawang, seledri. Angkat dan sajikan han

Artikel Terkait:

1 komentar:

Anonim mengatakan...

Maaf ya sebelumbya, kayaknya gambar ama resepnya krg singkron..
itu kerang abalone dan jamur hioko..\
bukan jamur abalone....hehehe

Random Recipes

  • Lodeh Jamur
    Bahan 250 gram Jamur tiram, potong sesuai selera 100 gram tempe potong kecil2 1 buah labu siam potong2 1…
  • Sayap Ayam Bakar
    BAHAN :6 buah sayap ayam 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa2 batang serai, dimemarkan2 lembar daun salam1 sendok…
  • Abon Ikan
    Bahan:500 gram daging ikan cakalang asap3 batang serai, iris halus8 lembar daun jeruk purut, iris halus150 cc santan…
  •  Dendeng age (Yogyakarta)
    Bahan yang diperlukan :     450 gr daging giling    2 lbr daun salam   …
  • Terik Daging
    Bahan: · 300 gram daging sapi· 2 cm lengkuas, dimemarkan· 2 lembar daun jeruk purut· 1 lembar daun salam· 250 cc santan…

Jajanan Traditional

Dessert Recipes