120 gram gula halus
3 putih telur
5 kuning telur
1 sendok teh pelembut kue, misalnya SP
150 gram tepung terigu
4 sendok makan santan kental matang
2 sendok makan susu kental manis
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
pewarna kue warna merah, hijau, moka
seleai nanas/selai stroberi
cara membuat :
Kocok gula dan telur sebentar, masukkan SP, lalu kocok lagi hingga mengembang
Masukkan terigu, santan, susu, baking powder, dan garam, aduk rata. bagi adonan jadi 4 bagian, masih masing beri warna merah, hijau, moka dan sisanya biarkan tetap putih.
Alasi loyang kotak pendek dengan kertas roti dan olesi minyak, lalu sempritkan adonan secara berselang-seling. Kukus selama 15 menit hingga matang, angkat. olesi dengan selai, gulung, lalu potong-potong dan hidangkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar