200 gr tepung terigu protein sedang
500 gr tape singkong
75 gr gula pasir
75 gr keju parut untuk campuran
25 gr keju parut untuk taburan
8 kuning telur
8 putih telur, kocok kaku
200 ml susu cair
100 gr margarin, lelehkan
Bahan Olesan :
1 buah kuning telur
½ sdt garam
Cara Membuat Kue Prol Tape :
Aduk dengan garpu, tape singkong dan gula pasir sampai gula larut.
Masukkan terigu protein sedang sambil diayak, aduk rata
Tambahkan kuning telur, susu, margarin leleh, dan keju parut. Aduk rata.
Tuang adonan ke loyang oval diameter 6 cm, yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat Celsius selama 35 menit.
Keluarkan kue dari loyang, olesi dengan kuning telur, taburkan keju parut.
Masukkan ke oven lagi sampai keju berwarna kuning kecokelatan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar