Kamis, 03 April 2025

Kue Prol Tape

Bahan :

    200 gr tepung terigu protein sedang
    500 gr tape singkong
    75 gr gula pasir
    75 gr keju parut untuk campuran
    25 gr keju parut untuk taburan
    8 kuning telur
    8 putih telur, kocok kaku
    200 ml susu cair
    100 gr margarin, lelehkan

Bahan Olesan :

    1 buah kuning telur
    ½ sdt garam


Cara Membuat Kue Prol Tape :

Aduk dengan garpu, tape singkong dan gula pasir sampai gula larut.
Masukkan terigu protein sedang sambil diayak, aduk rata
Tambahkan kuning telur, susu, margarin leleh, dan keju parut. Aduk rata.

Tuang adonan ke loyang oval diameter 6 cm, yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat Celsius selama 35 menit.
Keluarkan kue dari loyang, olesi dengan kuning telur, taburkan keju parut.
Masukkan ke oven lagi sampai keju berwarna kuning kecokelatan.

Artikel Terkait:

Tidak ada komentar:

Random Recipes

  • Timus Ubi
    Bahan:  Ubi (dikukus dan dihaluskan) 300 g Tepung kanji 200 g Gula merah 30 g Air panas 100…
  • Udang Tumis Pedas
    Bahan-Bahan :350 gram udang yang sedang besarnya, buang kepalanya100 gram lokio yang sudah dibersihkan15 mata petai,…
  • Rica Rica Ayam
    Bahan-Bahan :1 ekor ayam dipotong 16 bagian2 batang serai di memarkan6 buah bawang merah dirajang1 lembar daun…
  • Kue Lapis Keju
    Bahan:  • 15 butir kuning telur • 6 butir putih telur • 150 gram Orchid butter dikocok • 80 gram…
  • Kue Yoghurt  Ceri
    Bahan : 50 ml yoghurt 100 gr ceri hitam kalengan 150 gr gula pasir 6 butir telur 200 gr tepung terigu …

Jajanan Traditional

Dessert Recipes