Bahan – Bahan :
75 ml yoghurt
2 sdm daun seledri, cincang halus
2 buah cabai merah, cincang halus
2 sdm jahe parut
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt minyak ikan
500 gr tuna fillet, potong 2 cm
100 gr tepung roti kasar
1 ltr minyak goreng
Tusuk satai secukupnya
Cara Memasak Resep Sate Tuna :
Campur yoghurt dan semua bumbu. Aduk rata
Masukkan tuna, aduk rata, gulingkan tuna ke dalam tepung roti hingga rata.
Goreng tuna hingga kuning kecokelatan dan matang, angkat.
Tusuk ikan dengan tusuk satai, sajikan dengan saus sambal.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar