Bahan:
8 buah pisang kapok matang
2 butir telur, kocok lepas
50 gram gula pasir
¼ sendok teh garam
¼ sendok teh vanili bubuk
100 ml santan dari ¼ butir kelapa
Daun pisang untuk membungkus
Cara Membuat Brangko pisang:
1. Kupas pisang, potong-potong, haluskan
2. Tambahkan telur, gula pasir, garam, vanili, santan. Aduk hingga rata
3. Ambil selembar daun pisang, masukkan 2 sendok makan adonan. Bungkus bentuk tum.
4. Kukus 30 menit hingga matang
Hasil 15 porsi
2 butir telur, kocok lepas
50 gram gula pasir
¼ sendok teh garam
¼ sendok teh vanili bubuk
100 ml santan dari ¼ butir kelapa
Daun pisang untuk membungkus
Cara Membuat Brangko pisang:
1. Kupas pisang, potong-potong, haluskan
2. Tambahkan telur, gula pasir, garam, vanili, santan. Aduk hingga rata
3. Ambil selembar daun pisang, masukkan 2 sendok makan adonan. Bungkus bentuk tum.
4. Kukus 30 menit hingga matang
Hasil 15 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar