Turon Ice-Cream

Bahan:

1 buah kelapa muda, keruk
5 buah pisang raja matang, kupas
10 lembar kulit lumpia
100 gram brown sugar (gula palm)
1 sendok the terigu Larutkan dengan sedikit air
Minyak goreng secukupnyaice cream vanilla

Cara Membuat Turon Ice-Cream :

Potong pisang melintang menjadi 2 bagian belah memanjang 3-4 bagian, sisihkan

Ambil 1 lembar kulit lumpia beri 2-3 potong pisang, kelapa muda, dan 1 sendok the brown sugar. gulung seperti biasa, rekatkan dengan larutan tepung

Panaskan minyak di wajan, masukkan pisang bungkus. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan

Hidangkan dengan gula halus dan ice cream

Untuk 5 porsi