Senin, 07 April 2025

Brownies Kukus Kopi

Bahan:
2 sachet Kopi instant
Telor 7 butir

Minyak sayur 250 cc

Terigu 200 gr
Gula 250 gr

Susu kental manis (putih) ½ kaleng

Ovalet 1/3 gelas


Cara membuatnya:
1) Kopi instant+susu+air (diaduk sampai merata) kemudian diamkan.

2) Telor+gula+ovalet dikocok sampai mengembang dan berwarna putih (+/-20 menit).
Masukkan campuran Kopi (aduk sampai merata), setelah itu masukkan terigu sedikit demi sedikit (sambil diaduk pelan-pelan), kemudian masukkan minyak (aduk pelan-pelan sampai merata).

3) Masukkan ke dalam loyang yang sudah dioleskan dengan minyak dan terigu di sekeliling loyang tersebut.

4) Sebelumnya didihkan air di dalam panci yang besar, setelah itu loyang tersebut dimasukkan ke dalam panci kemudian ditutup (tutup panci sebaiknya dilapisi dengan kain agar tetesan air tidak jatuh ke dalam adonan).

5) Diamkan sampai+/- 60 menit.

Artikel Terkait:

Tidak ada komentar:

Random Recipes

  • Kue Brownies Fudge
    Bahan-Bahan :  450 gram dark chocolate  300 gram mentega tawar  400 gram gula pasir halus …
  • Biskuit Almond Keju
    Bahan : 175 gr mentega 2 btr telur 100 gr almond panggang, cincang 225 gr tepung terigu 1/2 sdt baking…
  • Gemblong Ketan Hitam
    Bahan : tepung ketan hitam 150 gram ketan putih 150 gram tepung kelapa parut kering 75 gram garam 1 sdt air jeruk…
  • Asam-asam Pepes Ayam
    Bahan: 1/2 ekor ayam, potong  10 bagian, goreng  3 sdm minyak goreng   5 cabai merah besar,…
  • Puding Roti Kukus
    Bahan :5 lembar roti tawar, sobek-sobek 700 ml susu cair 2 butir telur ayam, kocok lepas 1/2 sendok teh vanili …

Jajanan Traditional

Dessert Recipes