Kamis, 03 April 2025

Roti Cordon Bleu

Bahan :
20 kerat roti tawar, dibuang bagian pinggirnya (bagian coklatnya)

50 gr bayam
10 lbr daging asap ( dipotong lebih kecil dari ukuran rotinya )
10 lbr keju lembar
1 butir telur, dikocok lepas untuk merekatkan


Bahan untuk balutan :
1 butir telur, diambil putihnya saja, dicampur dengan 1 sdm air 25 gr tepung panir

Cara Membuat :
1. Ambil selembar roti. Tata dengan daging asap, bayam dan keju diatasnya lalu tumpuk dengan roti lagi.

2. Rekatkan dengan telur.

3. Masukkan ke dalam putih telur yang telah dicampur air (bahan balutan).

4. Gulingkan ke dalam tepung panir.

5. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan keemasan.

6. Angkat dan tiriskan.

7. Siap dihidangkan.

Artikel Terkait:

Tidak ada komentar:

Random Recipes

  • Kue Kering Kacang Kismis
      Bahan :   200 gr tepung terigu 1/2 sdt soda kue 1 sdt bumbu spekoek 100 gr margarine 100 gr gula…
  • Bolu Cokelat Isi Vlaa
    Bahan : 6 kuning telur 3 putih telur 175 gram gula pasir 100 gram tepung terigu 20 gram cokelat bubuk ayak 1/2…
  • Rol Sandwich
    Bahan :4 lbr roti tawar bujur sangkar, buang pingggir 4 lbr lettuce 4 lbr telur dadar 4 lbr daging asap atau…
  • Bolu Kukus Zebra
    Bahan:  5 butir telur 225 gr gula pasir 250 gr terigu 100 ml santan kental ( saya pakai sun kara…
  • Cookies Vanila
    Bahan: 250 gram tepung terigu protein rendah100 gram gula halus20 gram susu bubuk150 gram margarin30 gram tepung…

Jajanan Traditional

Dessert Recipes