bahan :
10 tahu putih ukuran 6 x 6 cm, dipotong diagonal menjadi segi tiga
minyak goreng
2 buah tomat, masing-masing belah 6
75 ml kecap asin
200 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa parut
1 buah kaldu rasa ayam
3 lembar daun salam
100 gram kripik kentang, siap beli untuk ditabur
Bahan bumbu yang dihaluskan:
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah
1 sendok teh merica butiran, sangrai
3 cm kunyit
cara membuat:
1. Goreng tahu sampai kering, angkat, dan tiriskan
2. panaskan 2 sendok makan minyak, tumis bumbu sampai halus
3. Masukkan tomat, kecap, santan dan daun bawang.
4. Masak hingga bumbu meresap, angkat.
5. Taburi keripik kentang, hidangkan
75 ml kecap asin
200 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa parut
1 buah kaldu rasa ayam
3 lembar daun salam
100 gram kripik kentang, siap beli untuk ditabur
Bahan bumbu yang dihaluskan:
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah
1 sendok teh merica butiran, sangrai
3 cm kunyit
cara membuat:
1. Goreng tahu sampai kering, angkat, dan tiriskan
2. panaskan 2 sendok makan minyak, tumis bumbu sampai halus
3. Masukkan tomat, kecap, santan dan daun bawang.
4. Masak hingga bumbu meresap, angkat.
5. Taburi keripik kentang, hidangkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar