Jumat, 04 April 2025

Salad Pepaya Hijau

Bahan-bahan:

1 bh Pepaya mentah di rajang spt korek api
1 Bangkuang rajang spt korek api
1 cup udang di kupas, belah dadanya, di rebus sebentar sampai berwarna pink
1 cup daging dada ayam rebus disobek-sobek
10 lembar Daun seledri di rajang kasar-kasar
1/2 cup kecap ikan (fish sauce) + dicampur ama 4 bawang putih yang dirajang haluuus
6 sdm gula pasir atau sesuai selera
6 sdm air jeruk nipis
5 buah cabe rawit merah diiris spt korek api

Cara membuat Salad Pepaya Hijau:

Aduk semua bahan campur jadi satu...  tambahkan gula sedikit lagi kalau perlu, sesuai selera. Rasanya asam- pedas dan manis... segar sekali rasanya, cantik sekali rupanya.. *Salad ini cantik dan keren untuk arisan ibu-ibu...

Artikel Terkait:

Tidak ada komentar:

Random Recipes

  • Pepes Jamur (Jawa Barat)
    Bahan: 300 gr jamur merang, potong jadi 2 200 gr daging ayam, potong dadu kecil 10 buah cabai rawit merah, potong…
  • Sate Sarepeh
    Bahan: 3 buah paha ayam, diambil dagingnya,  dipotong-potong5 pasang hati ampela ayam,…
  • Corned Cheese Cookies
    Bahan : 50 g mentega 50 g margarin 25 g gula halus 2 kuning telur 1 putih telur 225 g tepung terigu 25 g susu bubuk…
  • Green Tea Ice Cream
    Bahan : 6 sdm gula pasir 3 sdm teh hijau bubuk 2 kuning telur 1 sdm tepung maizena, larutkan dalam sedikit air…
  • Special Super Crunchy Poke Sushi
    Bahan:80 g Nasi Sushi1/2 lembar nori (ukuran 10x20 cm)20 g kremesan tempura1 sdt mayones Jepang1 sdt salmon roa40 g…

Jajanan Traditional

Dessert Recipes