Choco Vanilla Cookies

Bahan-bahan :

    200 gram mentega
    150 gram gula halus
    1 sdt vanili
    2 kuning telur
    2 sdm susu bubuk
    250 gram tepung terigu
    ½ sdt cokelat pasta




Cara Membuat Choco Vanilla Cookies :

Kocok mentega, gula halus dan vanili sampai gula larut.
Tambahkan kuning telur sambil terus dikocok (jangan lebih dari 2 menit).
Masukkan susu dan tepung  terigu, aduk rata.
Ambil sepertiga bagian adonan. Tambahkan cokelat pasta, aduk rata.
Ambil adonan kuning secukupnya, pipihkan ½ cm.
Potong semua sisinya membentuk persegi empat. Gulung. Lakukan hal yang sama pada adonan cokelat.
Potong-potong adonan setebal ½ cm. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
Panggang dengan oven bersuhu 160°C selama 20 menit.
Keluarkan dan dinginkan.